Chomutovsko - Pracovníci Krajské hygienické stanice Ústeckého kraje nařídili zlikvidovat některé potraviny ve stravovacím provozu závodního stravování - ve výdejně OS Automotive Product v Klášterec nad Ohří. Jedná se o výdejnu teplých, studených a minutkových pokrmů z polotovarů, kterou provozuje Roman Šujan. Hygienici tady našli zamrazené a neoznačené potraviny a potraviny s prošlým datem spotřeby.
Kontroloři navštívili provozovnu 9. dubna. Teplé a studené pokrmy jsou sem dováženy z centrální vývařovny provozovatele. V průběhu šetření bylo zjištěno, že v mrazáku ve skladu byly uloženy potraviny neoznačené, potraviny s prošlým datem použitelnosti a dodatečně zamrazené v nekontrolovaném režimu.
U těchto potravin, které nebyly bezpečné a mohly poškodit zdraví strávníků, byla nařízena jejich likvidace. Způsob a provedení likvidace musí provozovatel krajské hygienické stanici písemně prokázat. Za zjištěné nedostatky mu bude uložena pokuta.
